Οδηγίες για την αγορά κρεάτων

Οδηγίες της  Δ/νσης Κτηνιατρικής ΠΔΕ για την αγορά κρεάτων

 

Από την Διεύθυνση Κτηνιατρικής Περιφέρειας Δυτικής Ελλάδας εκδόθηκε σύντομος οδηγός, εν όψει των εορτών των Χριστουγέννων, προκειμένου το καταναλωτικό κοινό να προστατευθεί  από τυχόν προσπάθειες παραπλάνησης.

Όσον αφορά την αγορά του κρέατος επισημαίνονται τα εξής :

  1. Όλα τα σφάγια των ζώων πρέπει να φέρουν σφραγίδες που υποδηλώνουν τη σφαγή σε σφαγείο και συγκεκριμένα σφραγίδα οβάλ σχήματος, η οποία αναγράφει στο κέντρο της έναν κωδικό αριθμό (π.χ. S83) που υποδηλώνει το σφαγείο και την χώρα στην οποία εσφάγησαν) – χρώμα “λαμπρό κυανό” τυρκουάζ για τα κρέατα ελληνικής σφαγής.
  2. Σε όλα τα κρέατα βοοειδών, χοιρινών και αιγοπροβάτων θα πρέπει να υπάρχει διαθέσιμη η πληροφορία για τη χώρα εκτροφής και χώρας σφαγής (παρατίθεται υποχρεωτικά στην προθήκη πώλησης, αναγράφεται στην ετικέτα ζύγισης του κρέατος, αλλά και στην απόδειξη λιανικής πώλησης).
  3. Τα θηράματα πρέπει να έχουν σφαγεί σε σφαγεία, να έχουν υποστεί πλήρη εκδορά και να φέρουν σφραγίδα του σφαγείου που έγινε η σφαγή. Για την προέλευση ισχύει ότι και για τα άλλα είδη κρεάτων.
  4. Οι γαλοπούλες πρέπει να είναι αποπτιλωμένες και απεντερωμένες.
Σημαντικές ειδήσεις στην Ηλεία

«Επιστρέφω» μετά την διάλυση της Βουλής – Πιο ΑΠΟΚΑΛΥΠΤΙΚΟΣ από ποτέ ο Κώστας Τζαβάρας! (Συνέντευξη)

Μια άκρως ενδιαφέρουσα συζήτηση εφ’ όλης της ύλης, είχε ο δημοσιογράφος του «Ilia.news» Κώστας Κουτσουβέλης με τον πρώην Υπουργό και …

Ο Κώστας Κουτσουβέλης στο RADIO ILIA,αποκαλυπτικός και καυστικός όπως πάντα! (ηχητικά)

  Ο Κώστας Κουτσουβέλης στο RADIO ILIA, πιο αποκαλυπτικός από ποτέ άλλοτε!   Για όλους και για όλα μίλησε ο …

Ανοιχτό το ενδεχόμενο να θέσει υποψηφιότητα για την Περιφέρεια Δυτικής Ελλάδας ο Κώστας Τζαβάρας

Πληροφορίες του Ilia.news κάνουν λόγο, ότι σοβαρή Πρόταση στον πρώην υπουργό και νυν βουλευτή Ηλείας με τη Νέα Δημοκρατία κ. …

Ο πρώην Υπουργός Βασίλης Κοντογιαννόπουλος αναφέρθηκε στις τελευταίες πολιτικές εξελίξεις

Σε συνέντευξη που παραχώρησε στον τηλεοπτικό σταθμό της ΟΡΤ στον Πύργο της Ηλείας, ο πρώην Υπουργός Βασίλης Κοντογιαννόπουλος αναφέρθηκε στις …

Συλλήψεις για παράνομη οπλοκατοχή

Συλλήψεις για παράνομη οπλοκατοχή Συνελήφθησαν σε διαφορετικές περιπτώσεις, χθες το πρωί, στην Κυλλήνη και στην Αμαλιάδα, από αστυνομικούς του Τμήματος …

Θανατηφόρο τροχαίο δυστύχημα στην Εθνική Οδό Πύργου Κυπαρισσίας

Από τους αστυνομικούς του Τμήματος Τροχαίας Πύργου, σχηματίσθηκε δικογραφία για θανατηφόρο τροχαίο δυστύχημα που έλαβε χώρα χθες το βράδυ, στην …

Οδηγίες για την αγορά κρεάτων

Οδηγίες της  Δ/νσης Κτηνιατρικής ΠΔΕ για την αγορά κρεάτων

 

Από την Διεύθυνση Κτηνιατρικής Περιφέρειας Δυτικής Ελλάδας εκδόθηκε σύντομος οδηγός, εν όψει των εορτών των Χριστουγέννων, προκειμένου το καταναλωτικό κοινό να προστατευθεί  από τυχόν προσπάθειες παραπλάνησης.

Όσον αφορά την αγορά του κρέατος επισημαίνονται τα εξής :

  1. Όλα τα σφάγια των ζώων πρέπει να φέρουν σφραγίδες που υποδηλώνουν τη σφαγή σε σφαγείο και συγκεκριμένα σφραγίδα οβάλ σχήματος, η οποία αναγράφει στο κέντρο της έναν κωδικό αριθμό (π.χ. S83) που υποδηλώνει το σφαγείο και την χώρα στην οποία εσφάγησαν) – χρώμα “λαμπρό κυανό” τυρκουάζ για τα κρέατα ελληνικής σφαγής.
  2. Σε όλα τα κρέατα βοοειδών, χοιρινών και αιγοπροβάτων θα πρέπει να υπάρχει διαθέσιμη η πληροφορία για τη χώρα εκτροφής και χώρας σφαγής (παρατίθεται υποχρεωτικά στην προθήκη πώλησης, αναγράφεται στην ετικέτα ζύγισης του κρέατος, αλλά και στην απόδειξη λιανικής πώλησης).
  3. Τα θηράματα πρέπει να έχουν σφαγεί σε σφαγεία, να έχουν υποστεί πλήρη εκδορά και να φέρουν σφραγίδα του σφαγείου που έγινε η σφαγή. Για την προέλευση ισχύει ότι και για τα άλλα είδη κρεάτων.
  4. Οι γαλοπούλες πρέπει να είναι αποπτιλωμένες και απεντερωμένες.
Σημαντικές ειδήσεις στην Ηλεία

«Επιστρέφω» μετά την διάλυση της Βουλής – Πιο ΑΠΟΚΑΛΥΠΤΙΚΟΣ από ποτέ ο Κώστας Τζαβάρας! (Συνέντευξη)

Μια άκρως ενδιαφέρουσα συζήτηση εφ’ όλης της ύλης, είχε ο δημοσιογράφος του «Ilia.news» Κώστας Κουτσουβέλης με τον πρώην Υπουργό και …

Ο Κώστας Κουτσουβέλης στο RADIO ILIA,αποκαλυπτικός και καυστικός όπως πάντα! (ηχητικά)

  Ο Κώστας Κουτσουβέλης στο RADIO ILIA, πιο αποκαλυπτικός από ποτέ άλλοτε!   Για όλους και για όλα μίλησε ο …

Ανοιχτό το ενδεχόμενο να θέσει υποψηφιότητα για την Περιφέρεια Δυτικής Ελλάδας ο Κώστας Τζαβάρας

Πληροφορίες του Ilia.news κάνουν λόγο, ότι σοβαρή Πρόταση στον πρώην υπουργό και νυν βουλευτή Ηλείας με τη Νέα Δημοκρατία κ. …

Ο πρώην Υπουργός Βασίλης Κοντογιαννόπουλος αναφέρθηκε στις τελευταίες πολιτικές εξελίξεις

Σε συνέντευξη που παραχώρησε στον τηλεοπτικό σταθμό της ΟΡΤ στον Πύργο της Ηλείας, ο πρώην Υπουργός Βασίλης Κοντογιαννόπουλος αναφέρθηκε στις …

Δημοφιλείς ειδήσεις στην Ηλεία σήμερα
Ροή ειδήσεων