• LIFESTYLE
  • Ο Ηλείος Chef μας δίνει μια νηστίσιμη συνταγή !

Ο Ηλείος Chef μας δίνει μια νηστίσιμη συνταγή !

Ο Δημήτρης Π. Γαλανόπουλος, ο Ηλείος που διαπρέπει σαν Master Chef, μας δίνει μια νηστίσιμη συνταγή για τους Αναγνώστες του Ilia.news .
Σύντομο Βιογραφικό 
Καταγωγή από Λαγάνα Ηλείας αλλά έχει μεγαλώσει στην Αμαλιάδα.
Έχει τελειώσει την Le monde και έχει παρακολουθήσει σεμινάρια στην σχολή μαγειρικής Gregori Ferrandi στο Παρίσι. Έχει δουλέψει στην Αίγλη Ζαππείου στο Bellamie στο Pioy Verde στο Costa Navarino στους Διόσκουρους στην Σύρο στο Bell Elen στην Πολιτεία και τώρα είναι στο Sous Chef στο ξενοδοχείο Ήρα στην Ακρόπολη .

Ζουμερή νηστίσιμη Γαριδομακαρονάδα

Υλικά
4 γαρίδες
1 τμχ κρεμμύδι φρέσκο
6 ντοματινια κομμένα στην μέση
1 ντομάτα τριμμένη
3 κλωστές σαφράν
1 σφηνάκι ούζο
2 πρέζες αλάτι
1 πρέζα πιπέρι 200γρ.
Σπαγγέτι no6
Άνηθος κ.π.
Μαϊντανός κ.π.
Τρόπος Παρασκευής
Σε ένα τηγάνι προσθέτουμε το ελαιόλαδο, σοτάρουμε τις γαρίδες σε δυνατή θερμοκρασία και απ’ τις δυο μεριές για περίπου 1 λεπτό απ’ την κάθε πλευρά, προσθέτουμε το φρέσκο κρεμμύδι ψιλοκομμένο και τα 6 ντοματίνια.
Στην συνέχεια σβήνουμε με ούζο, αφήνουμε να εξατμιστεί και προσθέτουμε την τριμμένη ντομάτα το σαφράν, το αλάτι το πιπέρι και τον άνηθο με τον μαϊντανό και αφήνουμε για περίπου 3 λεπτά και προσθέτουμε τα σπαγγέτι (που έχουμε βράσει από πριν).
Ανακατεύουμε για 1 λεπτό το πολύ και στην συνέχεια σερβίρουμε.
Σημαντικές ειδήσεις στην Ηλεία

Άκρως επιτυχημένη η Δράση και η Ημερίδα για το καθαρισμό του Παλουκίου (βίντεο)

«Άκρως επιτυχημένη η δράση περιβαλλοντικής ευαισθητοποίησης με τον υποθαλάσσιο καθαρισμό του Παλουκίου, παρουσία του Μανώλη Γραφάκου – Σε ειδική ημερίδα …

Βελόπουλος και Λοβέρδος φλερτάρουν τον Νίκο Καλάκο ;

Βαθιά πληγωμένο και διχασμένο παραμένει το κόμμα της Νέας Δημοκρατίας στην Ηλεία, μετά την ψήφιση του νομοσχεδίου για τα ομοφυλόφιλα …

Λουκέτο… στα γραφεία της Τοπικής Οργάνωσης Νέας Δημοκρατίας – Αποχωρεί και ο πρόεδρος της ΔΕΕΠ Ηλείας

Καταρρέει η Νέα Δημοκρατία στον δήμο Ήλιδας αφού, εδώ και μερικές ημέρας, στα γραφεία της Δημοτικής Τοπικής Οργάνωσης(ΔΗΜ.Τ.Ο.) του κόμματος …

Συνελήφθη άνδρας στην Ηλεία για καλλιέργεια και κατοχή ναρκωτικών

Κατασχέθηκαν περίπου (188) γραμμάρια κάνναβης φούντες και 17 φυτά της ναρκωτικής ουσίας Συνελήφθη, προχθές το πρωί, στον Πύργο, από τους …

Ντροπή: Εορτασμός χωρίς Υφυπουργό, βουλευτές και Περιφέρεια – Με υπερηφάνεια όμως τα νιάτα της Αμαλιάδας τίμησαν την εθνική επέτειο!(βίντεο)

Λαμπρός ο εορτασμός στην Αμαλιάδα χωρίς Φιλαρμονική και φέτος, χωρίς να δώσουν το παρών κανένας βουλευτής Ηλείας αλλά και κανένας …

Πύργος: Τίμησαν τους αγωνιστές του 21

Με ιδιαίτερη συγκίνηση παρακολούθησε τις εκδηλώσεις για την 25η Μαρτίου στον Πύργο ο Δήμαρχος κ Στάθης Καννής, τιμώντας την μνήμη …

  • LIFESTYLE
  • Ο Ηλείος Chef μας δίνει μια νηστίσιμη συνταγή !

Ο Ηλείος Chef μας δίνει μια νηστίσιμη συνταγή !

Ο Δημήτρης Π. Γαλανόπουλος, ο Ηλείος που διαπρέπει σαν Master Chef, μας δίνει μια νηστίσιμη συνταγή για τους Αναγνώστες του Ilia.news .
Σύντομο Βιογραφικό 
Καταγωγή από Λαγάνα Ηλείας αλλά έχει μεγαλώσει στην Αμαλιάδα.
Έχει τελειώσει την Le monde και έχει παρακολουθήσει σεμινάρια στην σχολή μαγειρικής Gregori Ferrandi στο Παρίσι. Έχει δουλέψει στην Αίγλη Ζαππείου στο Bellamie στο Pioy Verde στο Costa Navarino στους Διόσκουρους στην Σύρο στο Bell Elen στην Πολιτεία και τώρα είναι στο Sous Chef στο ξενοδοχείο Ήρα στην Ακρόπολη .

Ζουμερή νηστίσιμη Γαριδομακαρονάδα

Υλικά
4 γαρίδες
1 τμχ κρεμμύδι φρέσκο
6 ντοματινια κομμένα στην μέση
1 ντομάτα τριμμένη
3 κλωστές σαφράν
1 σφηνάκι ούζο
2 πρέζες αλάτι
1 πρέζα πιπέρι 200γρ.
Σπαγγέτι no6
Άνηθος κ.π.
Μαϊντανός κ.π.
Τρόπος Παρασκευής
Σε ένα τηγάνι προσθέτουμε το ελαιόλαδο, σοτάρουμε τις γαρίδες σε δυνατή θερμοκρασία και απ’ τις δυο μεριές για περίπου 1 λεπτό απ’ την κάθε πλευρά, προσθέτουμε το φρέσκο κρεμμύδι ψιλοκομμένο και τα 6 ντοματίνια.
Στην συνέχεια σβήνουμε με ούζο, αφήνουμε να εξατμιστεί και προσθέτουμε την τριμμένη ντομάτα το σαφράν, το αλάτι το πιπέρι και τον άνηθο με τον μαϊντανό και αφήνουμε για περίπου 3 λεπτά και προσθέτουμε τα σπαγγέτι (που έχουμε βράσει από πριν).
Ανακατεύουμε για 1 λεπτό το πολύ και στην συνέχεια σερβίρουμε.
Σημαντικές ειδήσεις στην Ηλεία

Άκρως επιτυχημένη η Δράση και η Ημερίδα για το καθαρισμό του Παλουκίου (βίντεο)

«Άκρως επιτυχημένη η δράση περιβαλλοντικής ευαισθητοποίησης με τον υποθαλάσσιο καθαρισμό του Παλουκίου, παρουσία του Μανώλη Γραφάκου – Σε ειδική ημερίδα …

Συνελήφθη άνδρας στην Ηλεία για καλλιέργεια και κατοχή ναρκωτικών

Κατασχέθηκαν περίπου (188) γραμμάρια κάνναβης φούντες και 17 φυτά της ναρκωτικής ουσίας Συνελήφθη, προχθές το πρωί, στον Πύργο, από τους …

Δημοφιλείς ειδήσεις στην Ηλεία σήμερα
Ροή ειδήσεων