23 C
Pýrgos
Κυριακή, 19 Σεπτεμβρίου, 2021

Ο Πολιτιστικός Σύλλογος Καλίδονας ΣΑΡΕΝΑ παρουσίασε το νέο του βιβλίο με τοπικές και παραδοσιακές συνταγές

spot_img

Προτεινόμενα

Ο πάντα δραστήριος Πολιτιστικός Σύλλογος Καλίδονας ΣΑΡΕΝΑ εξέδωσε  ένα βιβλίο με τοπικές παραδοσιακές συνταγές μαγειρικής με τίτλο «Ταξίδι από την γεύση… στην Παράδοση», μια  παρακαταθήκη για την τοπική μας κουζίνα και την πολιτιστική μας κληρονομιά.

 Οι νοικοκυρές της περιοχής συγκέντρωσαν τις δικές τους συνταγές η καθεμιά και τις έκαναν βιβλίο, το οποίο μάλιστα παρουσίασαν την Κυριακή στον Πολιτιστικό Σύλλογο Στρουσίου «Ο Περικλής».

Όπως αναφέρει η πρόεδρος του Συλλόγου ΣΑΡΕΝΑ κ. Φιλιώ Νιάρχου, μέσα σε κλίμα διασυλλογικής συνεργασίας την Κυριακή το απόγευμα βρέθηκαν από την Νότια Ηλεία στη Βόρεια και φιλοξενήθηκαν στην αίθουσα του εκεί Συλλόγου στο Στρούσι από τις φίλες και τα μέλη τους αλλά και γυναίκες από την ευρύτερη περιοχή. Μάλιστα τους ετοίμασαν και υποδοχή – έκπληξη με πολύ ωραία εδέσματα.

Τόνισε δε ότι «και οι δύο σύλλογοι βαδίζουν στα ίδια  χνάρια γιατί προσπαθούν να ζωντανέψουν τα παλιά ώστε να μείνουν αναλλοίωτα στη διαδρομή του χρόνου. Οι ερευνητές της λαογραφίας μας που ταξιδεύουν από τόπο σε τόπο και καταγράφουν τα στοιχεία του, όταν θα έρθουν και στα δύο αυτά χωριά, στο Στρούσι και στην Καλίδονα, θα έχουν να πάρουν αρκετό υλικό για να το διατηρήσουν για τις επόμενες γενιές. Και οι δύο σύλλογοι έχουν βάλει μεγάλο λιθαράκι την παράδοση και τον πολιτισμός μας . Μπορεί να είναι μικρά τα μετερίζια της πατρίδας μας που αγωνιζόμαστε , είναι μικρά αλλά σημαντικά.».

Αναφέρθηκε στον σκοπό της έκδοσης του παρόντος βιβλίου, ώστε να μην χαθεί τίποτε μέσα στη σφαίρα της παγκοσμιοποίησης , όπως συνηθίζεται να λέγεται.. «Σε όλη αυτή τη διαδικασία συνετέλεσαν όλες οι νοικοκυρές του χωριού μας και φίλες μας που δέχτηκαν με τις συνταγές τους να πλαισιώσουν το βιβλίο μας. Το βιβλίο αυτό είναι αφιερωμένο στις γυναίκες που με ζήλο, αγάπη και μεράκι, δημιουργούν και προσφέρουν για τον τόπο τους !!»

Το λόγο πήρε η Κα Διατσέντα Φουσκαρίνη η οποία αναφέρθηκε, στην προσπάθεια που έκανε ο Σύλλογος της Καλίδονας για τη συγκέντρωση των συνταγών, και στην γνωριμία της με το Σύλλογο μας από την εποχή που ήταν Νομαρχιακή Σύμβουλος και ασχολείτο με τον Εθελοντισμό. Τόνισε δε ότι τέτοιες προσπάθειες συμβάλλουν στην τόνωση του πολιτιστικού γίγνεσθαι.

Τα μέλη του Συλλόγου της Καλίδονας ευχαρίστησαν θερμά όλες τις κυρίες που παραβρέθηκαν, για την ηθική και υλική στήριξη του βιβλίου.

 

spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Δημοφιλέστερα