Υπεύθυνη του Κέντρου Υγείας Γαστούνης η Στεφανία Βουλιώτη. 

Η ιατρός κα Στεφανία Βουλιώτη αναλαμβάνει νέα υπεύθυνη για την επιστημονική λειτουργία του Κέντρου Υγείας Γαστούνης με απόφαση του Διοικητή της 6ης ΥΠΕ κ. Γιάννη Καρβέλη. Αναπληρωτής της κας Βουλιώτη ορίστηκε ο ιατρός κ. Γεώργιος Τσίρος. 

Η Στεφανία Βουλιώτη είναι απόφοιτος της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Πατρών. 

Ειδικεύθηκε στην Γενική /Οικογενειακή Ιατρική. 

Είναι κάτοχος των Μεταπτυχιακών τίτλων στην Διοίκηση Υπηρεσιών Υγείας του ΕΣΥ του Ελληνικού Ανοιχτού Πανεπιστημίου και της Επείγουσας Προνοσοκομειακης Ιατρικής του ΕΚΑΒ. 

Έχει λάβει μέρος ι σε ικανό αριθμό ανακοινώσεων σε ελληνικά και διεθνή ιατρικά συνέδρια, σε αρκετά από τα οποία έχει βραβευθεί. Έχει επίσης συμμετάσχει ως συγγραφέας σε δημοσιεύσεις σε έγκριτα  ελληνικά και διεθνή ιατρικά περιοδικά.

Έχει διατελέσει Αναπληρώτρια Συντονίστρια εκπαίδευσης των ειδικευμένων Γενικής /Ιατρικής στο Πανεπιστημιακό Νοσοκομείο Πατρών.